Vous souhaitez ouvrir votre restaurant? Testez votre concept et lancez-vous sans risque avec Kokotte!
Grâce à Kokotte, hub.brussels vous propose de tester votre concept HoReCa pendant 4 mois, sans risque et à moindre coût. Imaginez: votre concept culinaire de rêve, dans un cadre sympa avec de vrais clients et l’encadrement de professionnel.le.s du secteur… Notre incubateur HoReCa sera-t-il au menu de votre succès?
Enfilez votre toque, nous vous accompagnons dans votre projet de restaurant !
Nous vous offrons:
la mise à disposition d’un espace restaurant clé en main – avec une cuisine professionnelle – pour un loyer modéré
l’accès à des formations collectives gratuites
un accompagnement dans l’élaboration et le suivi de votre plan financier ainsi que des coachings individuels en marketing digital, retail design, hygiène et sécurité alimentaire, gestion des ressources humaines et mise en place et suivi d’une stratégie Good Food
L’appel à candidatures se clôture le lundi 28 octobre à midi.
un espace de 60m² pouvant accueillir une trentaine de couverts
Avenue de Jette 288 – 1090 Jette, dans le quartier résidentiel et commercial du Miroir
un loyer modéré de 1000€/mois
un espace de 60m² pouvant accueillir une trentaine de couverts
Rue des Bouchers 30 – 1000 Bruxelles, à deux pas de la Grand Place
un loyer modéré de 1000€/mois
Nous sommes disponibles par email pour répondre à toutes vos questions : kokotte@hub.brussels
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne manquer aucune actualité
Kokotte est un incubateur de hub.brussels qui permet aux personnes qui souhaitent ouvrir un restaurant à Bruxelles de tester leur projet pendant 4 mois, à moindre risque, à moindre coût et en conditions réelles. Ce concept, unique en Europe, répond au besoin des restaurateur.trices en herbe de se confronter à la réalité du terrain avant une ouverture pérenne.
Lorsque les candidatures sont ouvertes, cliquez sur le bouton en haut de cette page et remplissez le formulaire de candidature en ligne.
Nous vous accompagnons avant, pendant et après votre incubation. Notre incubateur est une réelle rampe de lancement qui permet aux entrepreneur.euses de valider la viabilité de leur projet ainsi que leur attrait pour le secteur de l’HoReCa. Nous leur donnons toutes les clés pour ouvrir de façon sereine leur restaurant pérenne à Bruxelles et maximiser leurs chances de réussite. Ces 4 mois d’incubation sont aussi l’occasion de chiffrer leur projet et de gagner en confiance et en crédibilité avant de rencontrer des partenaires essentiels à la réussite de leur projet sur le long terme (banques, propriétaires immobilier,…).
Le prix du loyer est de 1000€/mois. Les formations collectives, l’accompagnement et les coachings vous sont offerts par hub.brussels.
Certainement pas ! Notre équipe vous offre un coaching soutenu, adapté à vos besoins, et ce avant, pendant et après votre incubation chez Kokotte. C’est une véritable communauté solidaire d’expert.es et d’entrepreneur.euses qui partagent leurs expériences et se soutiennent.
Vous proposez des produits et une carte qui respectent une politique de prix juste? Votre projet s’inscrit dans une démarche éthique, responsable et durable? Vous avez l’intention d’ouvrir un restaurant pérenne dans la Région de Bruxelles-Capitale? Si vous avez répondu oui à toutes ces questions, Kokotte est une solution de choix pour tester et lancer votre projet!
Découvrez L’Auberge Espagnole: https://hub.brussels/fr/services/auberge-espagnole-incubateur-retail/
Vous êtes propriétaire privé ou une commune propriétaire d’un espace commercial ?
Découvrez pourquoi et comment proposer votre rez commercial à la location.
