Espace presse

Immortels magasins: condamnés à se réinventer, pas à disparaître

Paru dans Le Vif, le 24 janvier 2020

Longue vie aux magasins ! Malgré l’essor de l’e-commerce et les fermetures à répétition, le Belge poussera toujours la porte des boutiques qui ont su tirer profit de la transition digitale. Proximité, qualité, engagement sociétal… Voici les dessous d’une reconquête et les grands gagnants de demain.

Kokotte, un incubateur pour les apprentis restaurateurs

Paru dans Le Soir, le 16 janvier 2020

Vous rêvez d’ouvrir votre restaurant mais vous hésitez à vous lancer? Depuis fin 2019, l’incubateur bruxellois Kokotte propose aux apprentis restaurateur de se confronter aux difficultés du métier, grâce à une expérience grandeur nature. Rencontre avec Pierrick Stinglhamber, le premier bénéficiaire de ce concept. 

Isabelle Grippa à la tête d’hub.brussels pour assurer la transition économique

Paru dans L’Echo, le 1er janvier 2020

L’objectif pour l’année à venir d’Isabelle Grippa, qui est aux manettes d’hub.brussels ? Assurer la transition économique de Bruxelles, pour impacter la société aux niveaux social et environnemental.