Tijdens onze Brussels Exporters Days heeft Johann Domas-Conzemius, CEO van La Maison Guérin-Boutron, het internationale netwerk van hub.brussels voor zich gewonnen met zijn voorstel voor een verfijnd en eerlijk chocoladelabel.
Oorspronkelijk was de chocolade Guérin-Boutron een Parijse “grand cru”. De productie werd in 1942 stopgezet door de oorlog en het luxemerk werd 74 jaar later overgenomen door Johann Domas-Conzemius die er het eerste Belgische ambachtelijke chocoladebedrijf van wilde maken waarbij Franse levenskunst, Belgische knowhow en maatschappelijke impact in Ivoorkust hand in hand gaan.
De nieuwe eigenaar is zich bewust van de realiteit van de cacaoproducenten in de Ivoorkust en is vastbesloten om van dit beroemde huis een eerlijk en solidair merk te maken.
Een menigte op de rooster
Slechts tien dagen na de oprichting van zijn bedrijf gaat Johann uit nieuwsgierigheid naar editie 2017 van Brussels Exporters Day in de hoop ons netwerk warm te maken voor dit exotische project met een druipend hart. Denkend aan een praline met Ivoriaanse roots, likken onze experts hun lippen af en nodigen ze hem uit om mee te gaan op prinselijke missie in de Ivoorkust met de bedoeling om lokale contacten te leggen.
Bedankt voor de chocolade!
Op 7 juni 2018 stappen Johann en zijn nieuwe vennoot, Raphaël de Macar, vol vertrouwen het Plaza Hotel binnen, waar de laatste Exporters Days plaatsvonden. Na de missie in Ivoorkust gingen ze een partnerschap aan met Chocofair en “Maison Tafissa”, twee samenwerkingsverbanden die hen in staat stellen om in het zuidoosten van Ivoorkust (Sanwi) een begin te maken met de biologische certificering en tegelijkertijd een zeer sterke maatschappelijke actie in te voeren.
Na deze laatste editie is hun ronde van Afrika ondertussen uitgelopen tot in Azië en denken ze nu al aan hun volgende exportproject … Rusland misschien?
“De Brussels Exporters Day is een echte springplank. Naast het kennismaken met een uitgebreid en rijk netwerk, worden we snel ondergedompeld in veelbelovende projecten. Tijdens de editie 2017 vond ik mijn onderneming te jong. Zonder de aanmoedigingen van Carole zou ik waarschijnlijk niet hebben deelgenomen aan de prinselijke missie in Ivoorkust. ”
Johann Domas-Conzemius, CEO van la Maison Chocolat Guérin-Boutron
