Wat je zelf doet, doe je beter. Aangezien er in Brussel geen behoorlijk aanbod van biologische en vegan notenboter was, gingen Julien Gaucherot en Matt Samra zelf aan de slag met een eigen recept. Dat ze vervolgens gingen verrijken en aanvullen met geroosterde Italiaanse hazelnoten en geplette amandelen uit Valencia. Zo is BUDDY BUDDY geboren.
Dat deden ze aanvankelijk allemaal in de eigen achterkeuken, die al snel uit z’n voegen barstte. Het duo ging daarom op zoek naar een geschikt atelier en een bijhorende café om klanten te laten proeven van de smeuïge delicatessen.
BUDDY BUDDY & hub.brussels: 2 handen op 1 buik
Julien Gaucherot is geen onbekende bij hub.brussels. Julien deed in het verleden al meermaals beroep op onze services, voor info en advies omtrent een aantal verschillende projecten: een huurovereenkomst, een bouwvergunning, subsidie-aanvragen, een businessplan, financiële plannen… Een heuse ontdekkingsreis langs de verschillende diensten van hub.brussels!
Het expert-team van hub.brussels
- Begeleidde Julien bij de voorbereiding van zijn aanvraag voor een bouwvergunning (bestemmingswijziging horecazaak).
- Leverde ondersteuning bij het opstellen van de huurovereenkomst.
- Gaf advies over de verschillende beschikbare subsidies voor zijn zaak.
Het retail-team van hub.brussels
- Verleende hulp bij de zoektocht naar een goede locatie van het atelier en het bijhorende café.
- Analyseerde het businessplan van BUDDY BUDDY.
- Hielp bij het opstellen van een dossier voor OpenSoon Exchange.
- Trad op als tussenpersoon en bemiddelaar bij de gemeentelijke (en andere) overheden.
Het export-team van hub.brussels
- Ondersteunde BUDDY BUDDY bij haar eerste stappen in de export, via de service ‘Start to Export’.
- Hielp de jonge onderneming bij haar prospectie op verschillende Europese markten, via het netwerk van handelsattachés ter plaatse.
- Introduceerde de initiatiefnemers bij interessante buitenlandse contacten, om het marktonderzoek verder te verfijnen en concreet te maken.
Julien Gaucherot & Matt Samra
Zaakvoerders van Buddy Buddyhub.brussels is een ultrahandige one-stop-shop voor startende ondernemers. Wat de vragen of problemen ook zijn, er is altijd een expert die een antwoord heeft, ongeacht het onderwerp of de materie. Een echte aanrader!
Are you nuts? Ja, maar wel 100% vegan!
Van delen wordt niemand arm. Da’s duidelijk het geval voor BUDDY BUDDY, het geesteskind van zaakvoerders Julien en Matt. Twee echte vrienden met een passie voor pure en biologische producten. Hun producten zijn vrij van kunstmatige smaken of additieven. Ook palmolie en suiker staan niet op het lijstje met ingrediënten – een unicum voor dit soort nut butters. Duurzaamheid en transparantie, tot op de bodem van de pot!
BUDDY BUDDY kan dan ook rekenen op een trouwe en vaste klantenbasis die graag komt proeven van de relaxte sfeer in het café in Elsene, dat baadt in een warm-futuristisch decor.
Op de royale menukaart staan enkele onvervalste vegan-classics van het huis: Chai latte met amandelboter, warme chocolademelk met hazelnootboter of kaneel- en amandelrolletjes.
Voor de echte fans is er gelukkig ook de shop in het café, om de ervaring mee te nemen naar huis. Je vindt er het hele assortiment nut butter-delicatessen op basis van pinda’s, amandelen, hazelnoten en koolzaadolie. Een hoogst origineel cadeau voor de feestdagen!
Jij wil net als BUDDY BUDDY starten met een eigen zaak, of exporteren naar het buitenland? Neem contact op met ons team van experts!
Ontdek onze services
Het team van Area Managers en handelsattachés van hub.brussels staat voor je klaar met export-ondersteuning, om al je exportplannen te laten slagen!
Vous souhaitez développer votre entreprise? Et pourquoi ne pas vous lancer à l’export? Distribuez vos produits et services sur de nouveaux marchés, en Europe et dans le reste du monde, avec hub.brussels!
De start- en groeicoaches van hub.brussels bieden persoonlijke, gratis coaching op maat van starters en ondernemers uit Brussel.
