Essentiële cookies zijn nodig om de website normaal te laten functioneren en kunnen niet worden geweigerd. Andere cookies worden gebruikt om de functionaliteit te verbeteren, surfgedrag te analyseren of relevantere advertenties te tonen. Deze cookies worden pas geplaatst nadat u hiervoor toestemming heeft gegeven.
Start je eigen restaurant in Brussel
Lanceer jezelf zonder risico
Een eigen resto of eetconcept starten? Begin met Kokotte!
Via Kokotte, de HoReCa-incubator van hub.brussels, kan je je horecaconcept gedurende enkele maanden testen, zonder financiële kopzorgen. Jouw culinaire droomconcept in een coole setting met echte klanten en alles erop en eraan. Inclusief coaching en begeleiding van hub.brussels. Misschien wordt Kokotte wel het perfecte opstapje naar je eigen succesvolle horecazaak?
Jij kookt en creëert, wij coachen en hosten je zaak!
Proeven van een eigen horecazaak
Kokotte = dé unieke kans om gedurende 4 maanden je eigen originele foodconcept te testen in onze modulaire restaurantruimte!
Profiteer van :
- een modulaire restaurantruimte met een capaciteit tot 30 personen
- een sleutel-op-de-deur restaurant in het hart van de winkelwijk Spiegel of in de Beenhouwersstraat (al volgeboekt voor 2024!) – centraal in îlot Sacré, op een steenworp van de Brusselse Grote Markt;
- een volledig uitgeruste keuken
- gepersonaliseerde coaching
Geïnteresseerd?
Volgende oproep voor kandidaten: winter 2024.
Vul dit formulier in om per e-mail op de hoogte te worden gehouden van de opening van de volgende oproep voor kandidaten.
Volg ons op sociale netwerken zodat je geen nieuws mist
0
Restaurants in Brussel
0
Begeleide projecten
0
+
Uren coaching
0
%
Tevredenheidscijfer
Fotogalerij
Vorige
Volgende
Voor iedereen die het voelt kriebelen om een eigen resto, foodconcept of take-away te testen & finetunen voor een echt publiek, zonder grote financiële risico’s.
Da’s eenvoudig. Vul het formuliertje in bovenaan deze pagina en wij nemen binnenkort contact met je op. Je heeft de mogelijkheid om het pop-up restaurant gedurende 4 maanden te bezetten. Stel je kandidaat tussen van 11/12/23 tot 15/01/24.
Na 4 maanden verblijf in de pop-upresto van Kokotte kan je je concept natuurlijk omzetten in een échte zaak. Wij helpen je om die droom te realiseren.
Voor een sterk verminderde huurprijs van € 1 000 per maand beschik je over een professioneel uitgeruste keuken mét restaurant.
Absoluut niet.. Je kan voor, tijdens en na je verblijf in het pop-uprestaurant rekenen op coaching (business coaching, online & offline marketing, perscontacten,…) van onze horeca-experts.
Je hebt een origineel en innovatief idee, je wilt met duurzame producten werken en je hebt de intentie om op lange termijn een resto of foodconcept te openen in Brussel.
Wat vinden ze van Kokotte?
Kokotte is dé kans om je horeca-idee te testen! Tegen een beperkte kostprijs en vooral: zonder risico op een faillissement. Bovendien kan je rekenen op deskundig advies en coaching op maat!
Het was een unieke ervaring, vooral op menselijk vlak! We realisseerden snel hoe moeilijk dit werk is en hoeveel werk erin kruipt om een goed product neer te zetten.
Previous
Next
Bied je winkelruimte aan
Ben je een particuliere eigenaar of een gemeente die commerciële ruimte bezit?
Ontdek waarom en hoe je jouw winkelruimte te huur kunt aanbieden.
Dankzij onze onmisbare sponsors:
